浏阳河牌浏阳茴饼相传已有300年的产销历史，它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产，久负盛名。　　质量标准：　　形态：表面微凸，印模端正。　　色泽：金黄光亮，边缘

豆豉姜是湖南省长沙、浏阳等地的传统酱腌菜制品，距今约有上千年生产历史。马王堆汉墓随葬物品中就有豆豉姜　　产品特点：色泽黄褐，味鲜美而辛辣，质脆嫩而富有豆豉香气。不仅可以开胃增食，并具有解

兰花萝卜是湖南省著名的传统酱菜，已有60多年的生产历史。产品特点：色泽金黄、红润，造型美观，如花似棱，味道香、甜、辣相间，脆嫩可口，并有开胃增食之功。

长沙百年老店李合盛以烹制牛肉菜闻名。其中红烧牛蹄筋，烩牛脑髓和发丝百叶尤为出色，誉为“牛中三杰”。发丝百叶是三杰中的佼佼者。百叶，是牛肚内壁中皱褶的部位，经切丝争火爆炒，具有脆嫩、鲜香的独特

张家界除了正儿八经的美食佳肴，有没有小吃呢？

一般自助游的驴友们出去最喜欢的就是尝一下当地的风味小吃，因为他们的时间很充裕，这是为什么大多数的都喜欢采取自助游的形式。相信驴友们最中意的就是下面的这些了.....

张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。

张家界的土家族饮食极有特色且具有民族风味，又融合了湘菜的精华。

张家界的街头特色之一—烧烤小吃。

来到张家界，怎么放过土家美食呢？

　　浏阳河牌浏阳茴饼相传已有300年的产销历史，它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产，久负盛名。　　质量标准：　　形态：表面微凸，印模端正。　　色泽：金黄光亮，边缘

豆豉姜是湖南省长沙、浏阳等地的传统酱腌菜制品，距今约有上千年生产历史。马王堆汉墓随葬物品中就有豆豉姜　　产品特点：色泽黄褐，味鲜美而辛辣，质脆嫩而富有豆豉香气。不仅可以开胃增食，并具有解